| ||
 20 июля 2009 Я решил попробовать и варить красный эль. 9 # 2 ряда Mash: 65C для 60мин 22oz крем Мед @ 60мин О.Г.: 1,060 Дрожжи: Burton Ale WLP023         4 июля 2009 8 # 2row 2 унции Goldings @ 60мин Wyeast - ирландский эль дрожжей # 1084 Перечеркнутый это пюре в 75C. Пошел, чтобы проверить температуру несколько раз, и заметил, что уровень воды упал, и не было воды покрытие верхней части зерна. Заполненные его с водой 70С каждый раз, но изо всех сил, чтобы вода наверху. Я думаю, что я слишком много зерна в новом пресс, потому что был момент, когда, если я наполнил ее больше я не мог поставить крышку. Я не думаю, я могу поставить больше, чем 12lbs зерна в кулерах. Мне нужно поэкспериментировать, чтобы узнать. Я, вероятно, снова варить в это воскресенье. Барботируют в 70C. Я думаю, что я закончил с немного больше воды, чем я хотел. Я думал, я бы не выкипела больше. В конечном итоге с 6gal партии вместо 5gal. 29 июня 2009 Лиз Иллюстрация: 5 # 2row 2 унции Magnum @ 60 О.Г.: 1,041 Джона Иллюстрация: 4 # 2row 1 унция Nugget @ 60 О.Г.: 1,052 Высохнет хоп через 3 дня с 1 унция Mt. Капот 7 июня 2009 Так что я варят до двух партий пиво в эти выходные. Я Stout и Hefeweizen. Как только я сделал, я планирую назвать напиток и добавить их в разделе рецептов из моего блога, но до тех пор, здесь я идти. Стаут:
Hefeweizen:
Оба пюре таким же образом. Я нагрел воды и начал пюре на 70C. Я позволил им сесть на один час. Промывка я использовал горячей воды, которые я не буду делать в следующий раз. Мой О.Г. как было 1,041. Не очень хорошо, возможно, из-за моего промывки процесса. Нажмите, чтобы продолжить чтение "Мое первое пюре с двумя варит!" |         | |
|
Copyright © 2012 Learnix - Еще fsck'ing сайт Linux - All Rights Reserved 38 запросов. 0,615 секунды. | ||
