8 # 2row
2 # Кристалл 20L
1 # Кристалл 80L
1,5 # геркулес
1 # Torrified пшеницы
0,5 # Черный патентным
0,5 # жареный ячмень
0,5 # шоколада
2 унции Goldings @ 60мин
1 унция Willamette @ 30 минут
Wyeast - ирландский эль дрожжей # 1084
Перечеркнутый это пюре в 75C. Пошел, чтобы проверить температуру несколько раз, и заметил, что уровень воды упал, и не было воды покрытие верхней части зерна. Заполненные его с водой 70С каждый раз, но изо всех сил, чтобы вода наверху. Я думаю, что я слишком много зерна в новом пресс, потому что был момент, когда, если я наполнил ее больше я не мог поставить крышку. Я не думаю, я могу поставить больше, чем 12lbs зерна в кулерах. Мне нужно поэкспериментировать, чтобы узнать. Я, вероятно, снова варить в это воскресенье.
Барботируют в 70C. Я думаю, что я закончил с немного больше воды, чем я хотел. Я думал, я бы не выкипела больше. В конечном итоге с 6gal партии вместо 5gal.
Были некоторые проблемы с ним начав после того как я разбил дрожжи тоже. После 10 часов я не вижу какой-либо деятельности, я разбил еще в несколько дрожжей, а также бросил в некоторых дрожжей антидепрессант. Сегодня утром он, наконец, начинает взлет. Я предполагаю, что, поскольку он был 6gal партии, я бы изначально не разбили достаточно дрожжей для начала.
Эй,
Как и то, что вы сделали с сайтом! Очень красивый боковой панели, выглядит знакомым ...
Я знаток пива, и хотел бы попробовать ваш товар, если это возможно .. Где вы находитесь? Я в штате Мэриленд, но был бы не против вождения мало. Если есть пиво вы хотите, может быть, мы могли бы работать торговли. Я имею доступ к много здесь. Будьте здоровы!
@ Хэнк
Эй, понял, как утверждает ваш комментарий ... В путь вокруг о. Появляется другие были с той же проблемой. При редактировании комментариев и утвердить его оттуда, Валла это работает!
@ Хэнк
Таким образом, это скорее испытание, но если он работает ... дайте мне знать, если вы не возражаете.
Это пиво производится кстати, и это приятно и stouty! Вероятно, это один из моих лучших сортов пива. Два других, что я сделал до этого оказалось довольно хорошо, хотя. Я на самом деле stoaked попробовать свои Красной АПИ. Просто нужно, чтобы купить больше бутылок, потому что у меня есть более 6 случаев пива .. хахаха!
И радостная новость, я сосредоточил свой сайт беды. \ 0 /