# 8 2ROW
2 # cristal 20L
1 # cristal 80L
1.5 La avena aplastados #
1 Trigo # Torrified
0.5 Patente # Negro
0,5 de cebada tostada #
0.5 # de chocolate
2 oz Goldings @ 60min
1 oz de Willamette @ 30min
Wyeast - Levadura Ale Irlanda # 1084
Tachado este puré a 75C. Fui a ver la temperatura varias veces y se dio cuenta el nivel del agua había caído y no había agua que cubre la parte superior de los granos. Lo llenó con agua 70 ° C cada vez, pero tuvo problemas para mantener el agua hasta arriba. Creo que tenía demasiados granos en la trituradora de nuevo porque hubo un momento en el que si me llena más que no podía poner la tapa. No creo que me puede poner más de 12 libras de grano en los refrigeradores. Voy a tener que experimentar para descubrir. Probablemente voy a preparar de nuevo este domingo.
Roció a 70 grados. Creo que terminé con agua un poco más de lo que quería. Pensé que se habría evaporado más. Terminamos con un lote 6Gal en lugar de un 5 galones.
Tuvimos algunos problemas con ella dando inicio después de que lanzó la levadura también. Después de 10 horas no vi ninguna actividad, que lanzó más en más un poco de levadura y también lanzó en algún energizante levadura. Esta mañana finalmente está comenzando a despegar. Supongo que porque era un lote 6Gal, no podrían haberse diversificado originalmente lanzó la levadura suficiente para empezar.
Yo,
Al igual que lo que has hecho con el sitio! Barra lateral muy bonito, me resulta familiar ...
Soy conocedor de cerveza, y me gustaría probar tus productos, si es posible .. ¿Dónde están ubicados? Estoy en Maryland, pero no importa conducir un poco. Si hay un poco de cerveza que quieras, tal vez podría trabajar en un comercio. Tengo acceso a un montón de cosas aquí. ¡Salud!
@ Hank
Oye, pensé cómo aprobar tu comentario ... En torno a una manera indirecta. Aparece que otros han tenido el mismo problema. Si edita el comentario y aprobar a partir de ahí, walla funciona!
@ Hank
Así que esto es más de una prueba, pero si funciona ... quiero saber si no te importa.
Esta cerveza se hace por cierto, y es agradable y stouty! Probablemente uno de mis mejores cervezas. Los otros dos que hice antes de que ésta resultó bastante bien sin embargo. En realidad estoy stoaked probar mi IPA Roja. Sólo hay que comprar más botellas, porque tengo más de 6 cajas de cerveza .. jajaja!
Y feliz noticia, me fijo mis penas del sitio. \ 0 /