8 # 2REIHEN
2 # Kristall 20L
1 # Kristall 80L
1,5 # Haferflocken
1 # Torrified Weizen
0,5 # Schwarz Lack
0,5 # gerösteter Gerste
0,5 # Schokolade
2 Unzen Goldings @ 60min
1 Unze Willamette @ 30min
Wyeast - Irish Ale Hefe # 1084
Striked diese Maische bei 75C. Went to Temperatur mehrmals überprüfen und bemerkte, der Wasserstand gefallen war und da war kein Wasser bedeckt den oberen Teil der Körner. Füllte es mit Wasser 70C jedes Mal, aber gekämpft, um das Wasser bis oben zu halten. Ich denke, ich hatte zu viele Körner in der neuen Stampfer, denn es gab einen Punkt, wo, wenn ich es nicht mehr gefüllt ich nicht unterbringen konnte, den Deckel auf. Ich glaube nicht, ich kann mehr bringen als 12 £ von Getreide in den Kühlern. Ich brauche zu experimentieren, um herauszufinden. Ich werde wahrscheinlich wieder brauen an diesem Sonntag.
Bei 70 ° C gespült. Ich denke, ich war schließlich mit ein bisschen mehr Wasser, als ich wollte. Ich dachte, ich würde aus mehr haben gekocht. Mit einem 6Gal Charge anstelle eines 5gal beendet.
Hatte einige Probleme mit ihm Auftakt, nachdem ich die Hefe zu aufgeschlagen. Nach 10 Stunden sah ich nicht jede Tätigkeit, schlug ich mehr in etwas mehr Hefe und warf auch in einigen Hefe Energizer. Heute Morgen ist es endlich beginnen Ausziehen. Ich vermute, dass, weil es ein 6Gal Charge war, habe ich vielleicht nicht ursprünglich genug Hefe, mit zu beginnen aufgeschlagen.
Yo,
Wie, was haben Sie mit der Website fertig! Sehr schöne Sidebar, kommt mir bekannt vor ...
Ich bin ein Bierkenner, und möchten Ihre Waren zu probieren, wenn möglich .. Wo wohnen Sie? Ich bin in Maryland, aber hätte nichts dagegen, Fahren ein wenig. Wenn es etwas Bier du willst, könnten wir vielleicht einen Beruf zu arbeiten. Ich habe Zugang zu einer Menge Zeug hier. Cheers!
@ Hank
Hey, dachte, wie Sie Ihren Kommentar genehmigen ... In ein um über Art und Weise. Erscheint, andere wurden mit dem gleichen Problem. Wenn Sie den Kommentar bearbeiten und genehmigen es von dort, Walla es funktioniert!
@ Hank
Das ist also eher ein Test, aber wenn es funktioniert ... lassen Sie mich wissen, wenn du nichts dagegen hast.
Dieses Bier wird übrigens getan, und es ist schön und stouty! Wahrscheinlich einer meiner besten Biere. Die beiden anderen, den ich tat, bevor diese eine stellte sich heraus, obgleich ziemlich gut. Eigentlich bin ich zu meiner stoaked Red IPA versuchen. Müssen nur mehr Flaschen kaufen, weil ich über 6 Fälle von Bier haben .. hahaha!
Und frohe Botschaft, heftete ich meinen Standort woes. \ 0 /