3 aus 4 Bier Chargen waren immer noch gut!

Also letzten 20. Oktober I 4 5Gal gebraut Bier Partien in Folge. Ich wusste wirklich nicht sogar am gleichen Tag zu beenden. Wie auch immer, ich habe mehr zu tun mit Arbeit und hielt herschieben können, um ihnen Fass. Es gehen dann richtig kalt und ich wollte nicht nach draußen frieren bei dem Versuch zu reinigen Fässer und dachte mir, dass es wäre kalt genug, dass sie die Aussetzung Hefe so dass das Bier nicht über den Winter ruiniert. Nun, heute ein Freund von mir und ich in Fässer abgefüllt alle vier Partien. Wir probierten sie alle zu.

Pilsner , Hefe, und der IPA waren alle toll. Flach, aber immer noch gut. Sie schmeckten wie sie sich ohne carbination und gab nicht auf Sie alle lustig Aromen. Der dicke auf der anderen Seite war .. gut .. ranzig. Es roch nach faulen ersten millk, zumindest für mich mein Freund nicht riechen wollte es so. Wir nahmen jeder einen Mund voll, sausten sie um und schluckte. Gefolgt von spuckt was auch immer wir konnten. Während ich dies schreibe, kann ich immer noch riechen, als wäre es um mich herum ist. / Shutter ...

Mein Freund arbeitet in einer Brauerei und er nimmt eine Probe des in kräftigen und wird den Tech-Labor zu bitten, es zu testen und sehen, was da drin ist. Vielleicht ist es noch zu retten, aber ich bezweifle es. Über alle, bin ich zufrieden mit 3 von ihnen gut zu sein. Ich lasse Sie alle wissen, was sich in der dicken, sobald ich heraus zu finden. Sollte ziemlich interessant. : D